プロジェクトの背景と焦点
酪農生産における持続可能性と革新へのバルコのコミットメントの一環として、3つの主要研究優先事項が設定された：
低カリウム、低窒素、高水溶性炭水化物（WSC）、低酸性デタージェント繊維（ADF）のユニークなプロフィールを誇り、栄養吸収を最大化する。このプロジェクトでは、Oaten Hayの異なる収量と品質レベルを、大栄養素と微量栄養素の変動という観点から比較し、乳牛の最適な栄養をサポートする方法を検討する。- アニマルヘルスの利点
栄養面だけでなく、アニマルヘルスの利点もバルコの研究目標の中心である。メルボルン大学の研究チームは、異なる等級のオート麦乾草が、消化器の健康、繊維消化率、および全体的な家畜の成績に与える影響を調査する予定である。これにより、乾草の品質が牛の健康にどのような影響を与えるかをより深く理解することができ、国際的な酪農家の健康関連コストを削減できる可能性がある。 環境への影響
気候変動と闘うための世界的な取り組みと同様に、バルコの焦点はOaten Hayを使用することによる環境上の利点にまで及んでいる。このプロジェクトでは、この飼料オプションが温室効果ガス排出にどのような影響を及ぼすか、特に亜硝酸塩汚染の削減の観点から研究し、Oaten Hayを酪農生産においてより持続可能な選択肢として位置づける。
研究活動
メルボルン大学の研究者ポール・チェン、デリ・チェン、エマ・リャンで構成されるこのプロジェクトチームは、オートミール乾草の潜在的な利点を調査するために一連の試験を行う予定である：
- 複数言語による文献レビュー
大学院生または研究助手が、酪農生産におけるオートエンヘイとチモシーヘ イの使用について、中国語、ベトナム語、英語の情報源を網羅した広範な文献レ ビューを行い、包括的で多文化的な視点を提供する。 - 消化率および温室効果ガス試験
2 つの異なる試験管内ルーメン消化率試験で、Oaten、Timothy、Alfalfa Hay の異なる等級が温室効果ガス生産と家畜の反応に与える影響を比較する。1つ目の試験は、Oaten Hay、Timothy、Alfalfa Hayの3つの等級の比較に重点を置き、2つ目は成長期および泌乳期の牛を対象とした総合混合飼料（TMR）飼料を使用する。 - Cattle Manure Emission Study
環境上の利点をさらに検討するため、研究者たちは牛に様々なグレードのOaten Hayを与えた場合の牛糞排出量を分析する。これにより、乾草の種類の違いが、酪農における温室効果ガス排出量全体にどのような影響を与えるかについての洞察が得られるでしょう。
Balcoは、包括的な実データを確実にするため、様々な等級のオートテンヘイ、チモシーヘイ、アルファルファヘイなど、必要な乾草サンプルを提供する。
研究試験に加えて、メルボルン大学のチームは、会議でのプレゼンテーションやワークショップなどの普及活動に参加することで、バルコの営業活動をサポートすることを申し出た。このコラボレーションは、科学的研究と市場応用のギャップを埋めることを目的としており、バルコの営業チームが最先端の研究成果を国際的な顧客対応に活用できるようにしている。
このパートナーシップを通じて、バルコは持続可能な農法に投資するだけでなく、世界の酪農飼料市場におけるオピニオンリーダーとしての地位を確立しています。この研究から得られた知見により、バルコは世界中の酪農家にオートミール乾草の栄養面、健康面、環境面での利点を伝えることができるようになり、持続可能な実践を促進し、酪農業界の進化する需要に応えることができる。
この提携により、バルコ・オーストラリアは酪農生産におけるより持続可能な未来への道を開き、環境への配慮と最適な動物の健康の両方を促進し、国際市場における技術革新と顧客サポートへの献身を強化している。
