5月19日、現代農場代表団はブルックトンにあるバルコ社のWA加工工場を見学した。ロブ・ローソンCEOの案内で、代表団はバルコの工場設備を見学し、品質管理やサプライチェーン・マネジメントの重要性などを探った。彼らは、安定した製品品質の確保、安定供給のための科学的なロスタースケジューリングの活用など、バルコの機械に対する継続的な改善について議論した。代表団は、現場から出荷までのトレーサビリティを可能にするバルコの堅牢な製品追跡システムについて学び、アップグレードされた粉塵除去システムを目撃し、従業員の健康と会社の結束に対するバルコのコミットメントを強調した。
工場見学の後、代表団はバルコの倉庫を訪れ、ロブが気候リスクを軽減するためにバルコが干し草の生産地を包括的にカバーしていることを紹介した。彼らは、安定した在庫供給を保証するバルコの強力な倉庫管理能力について学んだ。播種から収穫までの技術サポート、製品の品質確保、安定した調達計画など、バルコと生産者との緊密な関係が強調された。栄養学の専門家や著名な教授をコンサルタントに迎え、科学的研究に投資することで、バルコの改善への献身が明らかになった。メルボルン大学やPRISAといった機関との協力関係は、持続可能な生産環境を目指している。
続いてロブは、エンバク乾草の収穫とベーリング工程を紹介し、この作物の作付けサイクルの長さと毎年の収穫を強調した。代表団は、バルコが肥料や化学物質の使用を最小限に抑えているため、残留毒素が少なく、不純物を最小限に抑えるための収穫の厳格なガイドラインについて学んだ。作物への自然な天日乾燥効果、栄養分の保存についても議論された。植え付けと収穫の時期に関する科学的な指導は、生産者との関係を改善し、製品の品質を向上させることを目的としていた。卓越した市場の代名詞であるバルコの品質管理システムと、酪農におけるエンバク乾草の重要な役割も取り上げられた。代表団は、現在の業界動向と、有機オート麦牧草栽培プログラムを含む将来の拡大計画について説明を受けた。
現地視察でロブ氏は、バルコと地元生産者との強い関係や地域社会への支援を紹介した。現代農業のCFOである朱暁輝氏は、バルコの生産性、生産環境、設備の劇的な変化を称賛した。彼はバルコの工場管理技術を高く評価した。代表団はバルコの干し草の品質に大きな満足を示し、今後バルコとのより深い長期的な協力関係を望むと表明した。
