Nghiên cứu sản xuất sữa bền vững
Bối cảnh và trọng tâm của dự án Là một phần trong cam kết của Balco về tính bền vững và đổi mới trong sản xuất sữa, ba ưu tiên nghiên cứu chính đã được đặt ra: Lợi ích dinh dưỡng của cỏ yến mạch Balco từ lâu đã nhận ra tính ưu việt về mặt dinh dưỡng của cỏ yến mạch, có đặc điểm độc đáo là ít kali, ít nitơ và nhiều carbohydrate hòa tan trong nước (WSC), với hàm lượng axit thấp […]
